【時短レシピ】牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め

母直伝の激ウマ時短レシピを紹介します!

今日は、牛肉とニンニクの芽とニラのオイスター炒め

これは美味しすぎて、子供も大人も大興奮間違いなしです!

ポイントは牛肉の下味です!

時短レシピ的には手間だけど、美味しいからそこだけは目をつぶってください。

 

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早速、母から確認したレシピをどーぞ!

【材料】

牛肉

ニンニクの芽

ネギ

ニラ

ごま油

醤油

片栗粉

オイスターソース

砂糖

【下味】

①牛肉に、ごま油、酒、醤油を揉み込んでから、片栗粉を入れて混ぜる

※このひと手間が美味しいをつくるので、面倒でも我慢。

※袋に入れて混ぜると洗い物がなくなり楽チンです!

【炒める】

②ごま油で、ニンニクの芽と刻んだネギを炒める

③下味をつけた牛肉を入れて、最後にニラを入れて炒める

 

【味付け】

④醤油、酒、オイスターソース、最後に少し砂糖。調味料の割合は、醤油が多め!

 

はい、完成!はい、カンタン!

本当に美味しすぎて、ご飯が止まらないです笑

 

お試しあれ♪

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