【ワーママ時短ごはん】帰宅後すぐに夕飯を子供達に提供する５つの工夫

ワーママの時短ごはん：①夕飯をいつ作るのか決めよう

私は6年間の働くママ生活を通し、夕飯をいつ作るか問題には常に頭を悩ませてきました。

働くママである私の選択肢は、４つ。

理由は、私は旦那の仕事上、土日の方がワンオペ育児のため、作り置きを作っている余裕がどこにもありません。

そして、家に帰ってから急いで作るという選択肢は、子供達が暴れるか、お菓子を食べまくるかになるため、なるべくしたくないと考えているためです。

その結果、夕飯は、③その日の朝に作るか、④前の日の夜に作る、この2つの選択肢を選びました。

大事なポイントは、これに尽きるかと思います。

絶対、前の日の夜に作る、とか決めちゃうと、出来なかった日は落ち込みますし、上手くいかなかったとなってしまいます。

なので、”絶対”とか決めないようにしています。

基本的には、前の日の夜か、その日の朝に夕飯をある程度準備してから家を出ています。

そうすると、家帰ってからはそれを温めて食べさせるだけ。

しかし、絶対と決めないといいましたが、今日は前の日の夜も朝も夕飯を作らずに家を出てきまてしまいました。金曜日で疲れてしまいました。笑

ということで、今日はお寿司や惣菜を買って帰ります！

ワーママの時短ごはん：②お助けアイテムを用意しよう

私は、すぐに疲れますし、諦めます。「あぁ今日はもう無理だー」と。

そうなったときのために、この6年間でワーママのお助けアイテムをたくさん見つけ、常にストックをしておくことが出来るようになりました。

そうすることで、なんとかなる日が増えていきました。そのお助けアイテムを紹介します。

オススメの働くママのお助けアイテム

あぁもう今日は無理、とか、疲れたーとなったとき、今日は特別に〇〇だよー！と子供達に言いお助けアイテムを出します。

案の定、子供達は大喜び！笑

おもちウェーイ！お茶漬け最高ー！という感じ。
喜んでくれるので、毎日じゃないし子供達も喜んでるし、と私自身も諦めがつきます。

もやしと豚肉は炒めて焼肉のタレで味付けするだけ。チンしてポン酢とかをかけるだけでもOK！

卵は焼いて醤油をかけるだけや、ゆで卵など。
なぜかうちの子は卵をただ焼いたものが好きでリクエストしてくるんですが、いざという時まで出しません。

こんにゃくは本当に万能で、賞味期限も長いですし、子供は大好き。
味付け玉こんにゃくや味噌田楽など常にストックしています。

今日はごはんを作るのは無理・・というときのために、お助けアイテムを１つでも多く見つけ、ストックできるようになると一気に気が楽になります。

ぜひ、我が家のお助けアイテムを見つけ、ストックしていきましょう。

ワーママの時短ごはん：③フルコースシステムを導入しよう

フルコースシステムってなんのこと？という感じだと思いますが、前の日やその日の朝に夕飯を準備出来なかった日は、朝に前菜の一品をチャチャっと用意してから家を出るようにしています。

オススメの前菜は

この手羽先は、ヘルシオに入れておくだけで焼き上がるので、朝の準備したりしている間に焼きあがり、私は本当によく作っています。

これを帰宅してすぐに机の上に置くと、しばらく子供達は無心で食らいついてますので、その間に、夕飯（サラダやスープ）を作ったりします。

これも大変な時は、きゅうりや大根等をスティック状に切り、マヨネーズと味噌とごま油を適当に混ぜたソースを作っておいています。

家に帰り、子供たちが野菜にかぶりついている間に、メインディッシュなどの準備をしています。

野菜は、この野菜スティックで食べたことにしているので、前菜と捉え、フルコースシステムと命名。笑

夏場は、高頻度でとうもろこしを蒸しておいて、すぐに提供できるようにしています。

一気に全部出さなくってもいいという割り切りをすることで、楽になりました。

ワーママの時短ごはん：④料理キットを活用しよう

あとは、週2くらい料理キットに1品を助けてもらうことにしています。

我が家では、月曜日に宅配が届くので、火曜と水曜の副菜は料理キットと決めています。

1品考えないだけでも、ストレス指数はかなり軽減します。

料理キットを使ったことがないワーママはぜひ一度試してみてください。

料理って調味料の量を考えたり意外と脳を使っています。料理キットはただ従って炒めたりするだけなので、全然疲れない。

その点もとても驚きましたし、ワーママの味方だなと感じました。

上手く生協の料理キットを活用することで、だいぶ楽になります。

●ミールキットの種類が豊富
生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」

●野菜の鮮度やアレルギーなどにも対応
生協の宅配パルシステム

ワーママの時短ごはん：⑤離乳食はトコトン手抜きしよう

離乳食は、本当に面倒ですよね。
早くお姉ちゃんたちと同じもの食べてーと思ってます。笑

私は定期的に、野菜を大量に刻んで冷凍しています。おかゆも。

とりあえず、それらを帰宅後チンして提供。

朝に冷凍庫から冷蔵庫に今日食べさせるものを決めて、お皿に入れておくのが、時短ポイント。家に帰ったら、迷わずチンするだけにしています。

離乳食の手抜き技については別記事に書いています。

離乳食の手抜き技5選。3人に離乳食をあげてきた私が行き着いた手抜きワザまとめ

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wmaco.blog

自分で作る以外にも、パウチの離乳食もたくさん買い置きしてあります。

疲れた時は、それを繰り出します。3人目にして自分にかなり甘くなってます。笑

夏はそうめんっていう選択肢が選びやすくて最高。

すぐ茹で上がるし、子供達喜ぶし、早く夕飯食べ終わるし、洗い物少ないし！！！そして、離乳食にも可！！そうめんって最高！笑

もっと気楽に手を抜いて、子供達が喜んでたらオッケーって感じでいきたいですよね。

下の子が大きくなって、今日は外食だーと三姉妹と外食できる日を夢見て頑張っています。

今は外食こそ修行。。笑

ワーママの時短ごはん まとめ